भारत में कब और कैसे आईं दालें?

माना जाता है कि दालों की खेती का चलन 5000-4000 बीसी के करीब दुनिया के पूर्वी हिस्से से जॉर्जिया और 2000 बीसी के करीब भारत पहुंचा। इतिहासकारों के मुताबिक, पुराने समय से ही एशिया व्यापार का बड़ा हिस्सा है और यहां दुनियाभर से व्यापारी अपने यहां की कई चीज़ें लेकर पहुंचते थे जिनके ज़रिए यहां दाल भी पहुंची थीं।