डॉक्टर ने बताया क्यों चिकन टिक्का या तंदूरी चिकन खाना हो सकता है खतरनाक

डॉक्टर सुधीर कुमार के मुताबिक, अच्छे से रोस्ट/ग्रिल न हुए चिकन को खाना खतरनाक हो सकता है। उन्होंने कहा, "उच्च तापमान पर मीट को पकाने से उसमें कैंसर कारक तत्व बन सकते हैं। इसमें मौजूद सैच्युरेटेड फैट व कैलोरीज़ हार्ट डिज़ीज़, मोटापा और कोलेस्ट्रॉल का खतरा बढ़ाते हैं। हाई सोडियम से हाई बीपी या किडनी की बीमारी हो सकती है।"