सरकार के मुताबिक कैसे करनी चाहिए तरबूज़ में केमिकल होने की जांच?

भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने तरबूज़ में एरिथ्रोसिन कलर होने की जांच करने के लिए लोगों को कॉटन टेस्ट करने की सलाह दी है। इसमें कहा गया है कि तरबूज़ को बीच से काटकर उसके गूदे पर रूई रगड़ें। अगर रुई का रंग लाल हुआ तो समझ जाएं कि इसे लाल करने के लिए केमिकल इस्तेमाल हुआ है।