कैसे पता करें, अक्सर ब्रेकफास्ट में खाई जाने वाली ब्राउन ब्रेड नकली है या असली
एक्सपर्ट्स ने बताया है कि कई बार कुछ मैन्युफैक्चरर्स वाइट/मैदा ब्रेड को ब्राउन ब्रेड बताकर बेचते हैं और इससे बचने के लिए इंग्रेडिएंट्स में आर्टिफिशियल रंगों और आटे की मात्रा चेक करनी चाहिए। डाइटीशियन जीनल पटेल के मुताबिक, ब्रेड का टेक्सचर असली ब्राउन ब्रेड होने का एक ज़रूरी संकेतक है और नकली ब्राउन ब्रेड का टेक्सचर स्पॉन्ज जैसा होता है।


