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30 वर्षों से चिकन व मछली समेत 100+ किस्म के अचार बनाते हैं जम्मू-कश्मीर के सिनु

short by श्वेता यादव / on Friday, 18 October, 2024
जम्मू-कश्मीर के श्रीनगर में हब्बा कादल एरिया में एक दुकान में हाजी गुलाम कादरी सिनु 30 वर्षों से भी ज़्यादा समय से अचार का बिज़नेस कर रहे हैं। खास बात है कि सिनु अपनी दुकान में वेज के साथ नॉन-वेज अचार भी तैयार करते हैं। सिनु चिकन, मछली और कबाब समेत करीब 100 से ज़्यादा किस्स के अचार बेचते हैं।
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