क्या है हार्ट को स्वस्थ रखने वाली 'डैश डाइट'?

नैशनल इंस्टिट्यूट्स ऑफ हेल्थ के अनुसार, डैश (डाइटरी अप्रोचेज़ टू स्टॉप हाइपरटेंशन) एक फ्लेक्सिबल डाइट प्लान है जिससे हार्ट को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। इसमें दैनिक और साप्ताहिक लक्ष्यों को निर्धारित किया जाता है। इसमें सब्ज़ियां, फल, साबुत अनाज, कम फैट वाले डेयरी उत्पाद व मछली-मुर्गा खाने और सैचुरेटेड फैट का सेवन घटाने की सलाह दी जाती है।