कच्चे अंडे खाने का शरीर पर क्या असर होता है?

डाइटिशियन जीनल पटेल के मुताबिक, कच्चे अंडे नहीं खाने चाहिए क्योंकि इससे पेट में दर्द, ऐंठन, दस्त, कब्ज़, सूजन और फूड पॉइज़निंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं। बकौल पटेल, रोज़ाना 1 कच्चा अंडा खाने से साल्मनेला बैक्टेरिया से लड़ने के लिए शरीर के इम्यून सिस्टम पर दबाव पड़ता है। ऐसा इसलिए क्योंकि कच्चे अंडे के पाचन में समस्या होती है।