कैसे पता लगाएं कि दूध में कहीं डिटर्जेंट तो नहीं मिला है?
भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने दूध में डिटर्जेंट की मिलावट का पता लगाने के लिए एक आसान टेस्ट बताया है। एफएसएसएआई के अनुसार, किसी पात्र में 5-10 मिलीलीटर का सैंपल लेकर उसे चम्मच से लगातार हिलाएं और अगर सैंपल में कोई बुलबुला नहीं बनेगा उसमें कोई मिलावट नहीं होगी और अगर बुलबुले बनेंगे तो उसमें मिलावट होगी।
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