डॉक्टर ने अमरंथ को बताया भारत का अगला सुपरफूड, गिनाए अनगिनत फायदे

गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट डॉक्टर शुभम वत्स्य ने अमरंथ को भारत का अगला सुपरफूड बताया है। उन्होंने बताया, "इसमें सभी 9 ज़रूरी अमीनो ऐसिड होते हैं। यह नैचुरल ग्लूटन फ्री है...इसका लायसीन अमीनो ऐसिड कोलेजन फॉर्मेशन, कैल्शियम एब्जॉर्प्शन, टिश्यू रिपेयर व मसल रिकवरी में मदद करता है...यह कब्ज़-ओवरइटिंग कंट्रोल करता है...ब्लड शुगर बढ़ने से रोकता है...इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फॉसफोरस, मैग्नीज़ होता है।"