न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया, क्यों कुट्टू का आटा अब रोज़ाना डाइट में करना चाहिए शामिल

न्यूट्रिशनिस्ट लीमा महाजन के मुताबिक, कुट्टू के आटे को सिर्फ व्रत नहीं बल्कि रोज़ाना डाइट में शामिल करना चाहिए। इसमें रूटिन नामक बायोफ्लेवनॉयड होता है जो कोलेस्ट्रॉल को कम, रक्त धमनियों को मज़बूत व ब्लड क्लॉटिंग रोकता है। इसमें 9 ज़रूरी अमीनो एसिड हैं व ग्लाइसमिक लो़ड कम होता है। यह नसों की सूजन कम करने में मदद करता है।